Hoy les voy a mostrar un video que ya tiene 13 años, y son los famosos sandwiches de La Encrucijada, este restaurant queda entre las Ciudades de Caracas y Maracay, espero les guste.
domingo, 14 de marzo de 2021
viernes, 12 de marzo de 2021
domingo, 7 de febrero de 2021
El Sandwich Notas sueltas
LA CURIOSA HISTORIA DEL SÁNDWICH
Se cuenta que el aristócrata inglés, John Montagu, IV conde de Sandwich, era un gran fanático del juego y pasaba durante horas lanzando las cartas.
En el año de 1762, Montagu se mantuvo jugando durante 24 horas seguidas. para calmar su hambre, le pidió a su servicio un poco de carne entre dos rebanadas de pan, bocadillo que se podía comer de forma fácil y práctica.
El invento gustó tanto, que a este tentempié le se le puso “sándwich” en honor al conde.
BENEFICIOS DE COMER SÁNDWICHES
- Carbohidratos: cuenta con dos rebanadas de pan, las cuales otorgan la energía necesaria para las actividades cotidianas.
- Proteínas: presentes en las carnes, embutidos y quesos.
- Vitaminas y minerales: cuando añades rodajas de jitomate, pepino y/o lechuga, le otorgas estos nutrientes a este bocadillo.
- Grasas buenas: hay alternativas saludables que le puedes poner a tu sándwich, como aguacate o crema de maní, en lugar de mayonesa.
- Además de sus nutrientes, son muy fáciles y rápidos de elaborar.
- Los ingredientes con los que están preparados suelen ser frescos.
- Puedes usar diferentes tipos de panes para variar el sabor y la consistencia.
- Existe la opción de disfrutarlos fríos o calientes.
CURIOSIDADES SOBRE LOS SÁNDWICHES
- Otto Frederick Rohwedder, de origen alemán, inventó la primera máquina para cortar pan de sándwich, en el año de 1928.
- El 3 de noviembre se celebra el Día Mundial del Sándwich.
- El sándwich más caro del mundo, según el Libro de Récord Guiness, pertenece al restaurante Serendipity, ubicado en Nueva York, y cuesta 215 dólares.
- El sándwich favorito de Elvis Presley era de crema de cacahuate con plátano.
- Según una encuesta realizada por Datassential, de EUA, el sándwich favorito para prepararse y consumirse es el de queso con jamón.
- El sándwich tiene varios nombres alrededor del mundo, entre ellos, emparedado, hoagie, grinder y sub.
lunes, 18 de enero de 2021
COMO PREPARAR SANDWICH TRIPLE PERUANO (4 VERSIONES) - COMIDA PERUANA ACOMER.PE
Hola amigos, feliz y exitosa semana, hoy les voy a dejar un video que conseguí en YouTube que publicaron los amigos de "A comer" sobre como hacer un sándwich que se consume mucho en Perú, y no puedo faltar como piqueo en una reunión, las cuatro versiones son muy sabrosas, es el sándwich triple peruano:
1.- Pollo desmenuzado-durazno en conserva y jamon
2.- Huevo, tomate y palta
3.- Jamon, queso y pollo
4.- Huevo, palta y aceitunas negras.
Espero les guste, aqui les dejo el link:
sábado, 9 de enero de 2021
Volviendo a publicar en mi blog "Sandwich del Mundo" decisiones de pandemia
Hola, tanto tiempo sin escribir aquí, cuanta agua ha pasado bajo el puente, pero lo importante es que he decidido retomar mi blog, ahora con 67 años y encerrado en casa, gracias a la pandemia, pienso que vale la pena hacerlo, para ocupar parte de tiempo en un proyecto que tome con mucho impulso y les cuento porque, mi proyecto en el año 2010, era montar un restaurant dedicado a elaborar exclusivamente sándwiches y hacer que el comensal hiciera un recorrido por el mundo degustado esa maravillosa y sabrosa creación, lamentablemente por distintas razones, no llegue a concretar ese proyecto y por eso abandone este blog, hoy buscando en mi cuenta de Google me volví a encontrar con ella y me saludo diciéndome "te acordaste de mi y me vienes a visitar, gracias y bienvenido"
Mi esposa también es venezolana y prepara en diciembre comida típica de nuestro país y ya tiene sus clientes, voy a empezar mostrándoles un aviso que prepare para promocionar sus productos, los que no lo conocen verán el antes y después del pan de jamón.
Hasta luego apreciados visitantes y seguidores
Edgar
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